如何用白蒿制作美味茶饮(白蒿怎么做茶叶)

2023-10-13 16:48 分类：茶叶问答阅读：484

　
1、采摘与清洗
白蒿的采摘时间通常在春季三月份，选择嫩苗进行采摘。采摘后，需要将杂质挑出，并清洗干净，最后晾干。

2、炒杀青
将晾干后的白蒿放在锅中进行炒杀青。用手翻炒并测温，结合热风和冷风混合杀青方式，以实现尽快降温、减少对白蒿成分破坏的同时锁

住香气，同步实现除潮和干燥。

3、晾干
将杀青后的白蒿翻面，再晾干，最后晒干，并存入存茶罐中，以便随时取用。

4、冲泡
白蒿茶的冲泡方法与一般茶叶相似。根据个人口味，可以在茶水中加入红枣等食材以增加口感。

5、品尝
将制作好的白蒿茶倒入杯中，品尝其美味的味道，享受身心愉悦的时光。

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